Fizjologia zywienia
Автор: Группа авторов
Год издания: 0000
Nowoczesny podrecznik prezentujacy aktualne poglady dotyczace nie tylko zagadnien ze sfery fizjologii zywienia, lecz takze pozwalajacy dokladnie zapoznac sie z fizjologia ukladu pokarmowego, jego funkcja oraz czynnoscia mechaniczna i hormonalna. Bardzo szczegolowo omawia podstawowe zagadnienia dotyczace wchlaniania i czynnosci trawiennej organizmu czlowieka, a takze fizjologie i czynnosci tkanki tluszczowej. Porusza rowniez problem, ktory jest obecnie wyzwaniem cywilizacyjnym, czyli regulacje masy ciala.
Autorzy omowili rowniez zagadnienia zwiazane z fizjologia i rola mikrobioty. Duza czesc publikacji zostala poswiecona jakosci zywienia w roznych okresach zycia czlowieka, a takze zasadom zywienia u osob aktywnych fizycznie, sportowcow i u dzieci w wieku rozwojowym. Ciekawym fragmentem ksiazki jest przedstawienie roli nowych elementow diety, coraz powszechniej wlaczanych do codziennego menu, np. nasion chia, jagod goji, zielonej kawy, morwy bialej, ktore podniesiono do rangi prozdrowotnych skladowych pozywienia.
Ksiazka, omawiajaca dokladnie role poszczegolnych skladowych osi pokarmowej, z pewnoscia bedzie sluzyc nie tylko studentom wydzialow lekarskich, dietetyki i fizjoterapii, lecz takze lekarzom i dietetykom.
Fizjologia wysilku i treningu fizycznego
Автор: Группа авторов
Год издания:
Nowe wydanie podrecznika zawierajacego najwazniejsze aktualne informacje na temat wplywu wysilku i treningu na ustroj zdrowego czlowieka.
W ksiazce omowiono glowne zasady i formy treningu oraz metody oceny wydolnosci fizycznej. Znalazly sie w niej takze rozdzialy poswiecone wysilkowi: dzieci i mlodziezy, osob w starszym wieku, kobiet (z uwzglednieniem okresu ciazy i menopauzy), osob niepelnosprawnych ruchowo i cierpiacych na rozne choroby, a takze wysilkowi w roznych temperaturach otoczenia, w warunkach wysokogorskich oraz podczas nurkowania. W publikacji omowiono rowniez problematyke: treningu zdrowotnego, wplywu niedoboru aktywnosci ruchowej na organizm, dopingu, zywienia sportowcow oraz genetyki w sporcie.
Podrecznik, przygotowany przez zespol doswiadczonych nauczycieli akademickich, jest adresowany do studentow wychowania fizycznego, fizjoterapii, turystyki i rekreacji, a takze do lekarzy specjalistow w dziedzinie rehabilitacji medycznej, trenerow sportowych, nauczycieli wychowania fizycznego oraz osob zajmujacych sie rekreacja.