Найти книгу: "Хранение плодов. Яблоки, груша, айва, слива, абрикос, персик, вишня, смородина, виноград, клюква"

После того, как урожай созрел, главная задача – как можно дольше сохранить биологическую ценность плодов и ягод. А для этого следует овладеть знаниями по их уборке и хранению. В предлагаемой книге в популярной форме описываются способы уборки и заготовки основных видов плодов и ягод: яблок, груш, айвы, сливы, абрикоса, персика, вишни, смородины, винограда, клюквы и многих других. Издание для широкого круга читателей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

В книге изложены характеристики современных сортов винограда различных направлений использования, описаны основные методы размножения и принципы выбора места под закладку винограда, особенности подготовки почвы и посадки, ухода за молодыми и плодоносящими кустами. Особое внимание уделено способам формирования и обрезки виноградных кустов в укрывной и неукрывной культурах. Освещены вопросы возделывания винограда для озеленения и в закрытом грунте, хранения и переработки урожая.

Вероятно, нет такого человека, который не хотел бы вкусно покушать и при этом еще похудеть, очистить организм от шлаков и нормализовать обмен веществ. Заодно неплохо было бы пополнить «витаминный запас», улучшить цвет лица, избавиться от шелушения, угревой сыпи и воспаления кожи. Все это возможно благодаря… абрикосу. Да-да, не удивляйтесь! Вы сможете решить свои проблемы, всего-навсего лакомясь этим замечательным фруктом. Запеканки и зефиры, муссы и джемы, салаты и кремы, торты и пирожные, коктейли и даже наливки – такое изобилие блюд и напитков обогатит и разнообразит ваш стол. И все это богатство станет вашим, как только вы откроете книгу «Все об обычном абрикосе».

Басни Крылова в исполнении Игоря Ильинского