Гастрономические фестивали мира
Автор: Игорь Ружейников
Год издания: 0000
В гостях у шоу «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым побывал шеф-повар ресторана White rabbit Владимир Мухин. Он объяснил, что означает готовить «в четыре руки» и возможно ли при этом предугадать, как будет выглядеть блюдо в конце. Ответил на вопрос, много ли в России талантливых женщин-шеф-поваров. Рассказал о пяти лучших гастрономических фестивалях и поведал, что лично для него значит фраза «современная русская кухня».
Петух в вине, или Гастрономические воспоминания дипломата
Автор: Юрий Котов
Год издания:
Автор книги – Чрезвычайный и Полномочный посол, Заслуженный работник дипломатической службы России. Профессиональная судьба немало носила его по белу свету: работал и в тропиках, и в Европе, бывал в горячих точках. В частности, во время натовских бомбардировок Югославии возглавлял наше посольство в Белграде. В этих своих воспоминаниях, однако, он не касается вопросов внешней политики. Почти целиком они посвящены его увлечению с юношеских лет – кулинарии. В них описывается немало интересных, а порой и просто забавных историй, связанных с блюдами и напитками разных стран, а также даются зарисовки из последней жизни дипломатов. Все это изложено в непринужденной манере, с известной долей юмора и самоиронии.
Мотошоу, мотофестивали и прочие встречи байкеров
Автор: Олег Капкаев
Год издания:
Мотомероприятия: какие бывают? Мотошоу, мотофестивали, слеты и прочее. Зачем собираются байкеры? Чем это может заинтересовать не мотоциклистов? Ведущий – мотопутешественник Олег Капкаев.
Великий XIX. Гастрономические традиции в XIX веке
Автор: Игорь Ружейников
Год издания:
Поговорим сегодня о классической русской кухне. Нельзя забывать, что 200 дней в году были постными, многие заведения соблюдали эти правила очень строго. Чужая кухня тяжело приживалась. Невозможно представить в московском трактире суши или пиццу.
Итальянские гастрономические истории
Автор: Игорь Ружейников
Год издания:
Сегодня расширили географию программы «О вкусной и здоровой пище». Наш гость, шеф-повар ресторана Butler Джузеппе Дави, рассказал об итальянской кухне. Правда ли, что пиццу придумали итальянцы? Узнали в эфире.
Лучшие российские гастрономические фестивали апреля
Автор: Творческий коллектив шоу «Уральские самоцветы»
Год издания:
– Праздник, посвященный цветению маральника, пройдет в Алтайском крае- Названы популярные направления по безбагажным тарифам- Названы самые популярные города России для поездок на 9 мая- Названы лучшие российские гастрономические фестивали апреля