Найти книгу: "Пищевые и биологически активные добавки"


Пищевые и биологически активные добавки Пищевые и биологически активные добавки

Автор: Светлана Киселева

Год издания: 2013

Рассмотрены вопросы, связанные с оценкой безопасности пищевых и биологически активных добавок к пище. Приведена классификация и характеристика представителей всех групп добавок, применяемых в пищевой промышленности РФ. Уделено внимание функциональной роли биологических активных добавок и вопросам оценки их эффективности. Учебное пособие разработано B презентационном формате и является вспомогательным материалом для изучения дисциплины «Пищевые и биологические активные добавки».
Активные передающие антенны. Активные передающие антенны.

Автор: Должиков В.В. Лучанинов А.И. Сакало С.Н. и др.

Год издания: 

Книга знакомит с отечественными и зарубежными исследованиями активных передающих антенн, в том числе с антенными генераторами и антенными усилителями мощности. Изложен общий подход к проектированию активных передающих антенн. Освещены инженерные методы проектирования функциональных узлов, приведены примеры расчета. Для инженерно-технических работников, занимающихся проектированием и эксплуатацией антенн и передающих устройств.

Магнитные поля биологических объектов. Магнитные поля биологических объектов.

Автор: Холодов Ю. А., Козлов A. H., Горбач А. М.

Год издания: 

В книге изложены основные достижения биомагнетизма (в особенности нейромагнетизма). Книга рассчитана на биофизиков, физиологов, зоологов, кардиологов и невропатологов. Благодаря созданию высокочувствительных магнитометров за последнее десятилетие удалось надежно зарегистрировать (в условиях магнитной экранировки или с применением градиентометрической схемы) магнитные поля сердца, скелетных мышц, мозга и других систем человека. Являясь бесконтактным пассивным методом регистрации физиологических функций, магнитометрия позволяет диагностировать состояния биологических систем непрерывно на протяжении длительного времени.

Энергетика биологических мембран.  Энергетика биологических мембран.

Автор: Скулачев В. П.

Год издания: 

Книга рассчитана на биоэнергетиков, биохимиков, биофизиков, молекулярных биологов, физиологов, фармакологов, микробиологов.

Элементы теории биологических анализаторов Элементы теории биологических анализаторов

Автор: Позин Н.В.

Год издания: 

Книга посвящена модельным представлениям о принципах переработки ипформации в нервной системе животных и человека. Разработка моделей сочетает анализ данных нейрофизиологии с формулировкой информационных преобразований на языке кибернетики.

Биологические ритмы. В двух томах. Т1 Биологические ритмы. В двух томах. Т1

Автор: Ашофф.Ю

Год издания: 

Коллективная монография, написаииая учеными США, Англии, ФРГ, Нидерландов и Канады, посвящена различным аспектам ритмического изменения биологических процессов. Книга предназначена для физиологов, нейрофизиологов, хронобиологов, врачей.