Скачать книгу - Food Culture
This volume offers a comprehensive guide to methods used in the sociocultural, linguistic and historical research of food use. This volume is unique in offering food-related research methods from multiple academic disciplines, and includes methods that bridge disciplines to provide a thorough review of best practices. In each chapter, a case study from the author's own work is to illustrate why the methods were adopted in that particular case along with abundant additional resources to further develop and explore the methods.


Langue et culture francaises. Культура французской речи. Учебное пособие Langue et culture francaises. Культура французской речи. Учебное пособие

Автор: Жером Багана

Год издания: 



Базовые ценности американской культуры. The Basic Values in American Culture. Privacy Базовые ценности американской культуры. The Basic Values in American Culture. Privacy

Автор: О. Н. Прохорова

Год издания: 



English and World Culture. Lectures and Exercises. Пособие по искусствоведению для изучающих английский язык English and World Culture. Lectures and Exercises. Пособие по искусствоведению для изучающих английский язык

Автор: А. В. Гетманская

Год издания: 

Учебное пособие разработано с целью обучения искусствоведческому аспекту мировой художественной культуры и расширению англоязычного словаря на базе культуроведчески насыщенных аутентичных текстов. В учебном пособии прослеживается развитие искусств разных стран и народов от древнейших времен до Средних веков. Особое внимание уделяется описанию шедевров мирового искусства: всемирно известных памятников архитектуры, скульптуры и живописи. Искусствоведческие тексты сопровождаются упражнениями, направленными на стандартизацию и вариативное употребление культурно-маркированной лексики. Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, обучающихся на искусствоведческих, художественных и культурологических факультетах, для студентов отделения методики преподавания иностранных языков и культур филологического, исторического факультетов, а также может быть использовано в художественных колледжах, гуманитарных гимназиях и лицеях.


Conferences sur plusieurs objets importans d'agriculture, d'economie, et d'architecture rurale Conferences sur plusieurs objets importans d'agriculture, d'economie, et d'architecture rurale

Автор: Francois Cointreaux

Год издания: 

Полный вариант заголовка: «Conferences sur plusieurs objets importans d'agriculture, d'economie, et d'architecture rurale, Par Cointreaux, professeur d'agritecture Neuvieme conference».


L'agriculture pratique de la Flandre L'agriculture pratique de la Flandre

Автор: J. L. van Aelbroeck

Год издания: