Скачать книгу - Vitamins in Animal and Human Nutrition



Vitamins in Animal and Human Nutrition contains concise, up-to-date information on vitamin nutrition for both animals and humans. The author defines these nutrients and describes their fascinating discovery, history and relationship to various diseases and deficiencies. Discussion of vitamins also includes their chemical structure, properties and antagonists; analytical procedures; metabolism; functions; requirements; sources; supplementation and toxicity. Vitamin-like substances, essential fatty acids and vitamin supplementation considerations are also examined. This book will be useful worldwide as a textbook and as an authoritative reference for research and extension specialists, feed manufacturers, teachers, students and others. It provides a well-balanced approach to both animal and clinical human nutrition and compares chemical, metabolic and functional aspects of vitamins and their practical and applied considerations. A unique feature of the book is its description of the implications of vitamin deficiencies and excesses and the conditions that might occur in human and various animal species.


Horses and Other Animals In Motion. 45 Classic Photographic Sequences Horses and Other Animals In Motion. 45 Classic Photographic Sequences

Автор: Muybridge Eadweard

Год издания: 

Эта книга - сборник фотографий различных животных в движении. Фотографии сделаны со скоростью 1/2000 секунды, и полученные секвенции кадров представляют собой типичные движения лошадей и других животных на расчерченном вспомогательной сеткой фоне. Большинство секвенций включают снимки с нескольких углов зрения. Лошади показаны в ходьбе, рыси, легком галопе, галопе, тянущими повозку и т.д. Также представлены движения собак, кошек, свиней, слона, козы, птиц и др. Книга является репринтом издания, выпущенного в 1887 году. На мой взгляд, будет полезна художникам в качестве референсов при изображении животных.


The Red Queen: sex and the evolution of human nature The Red Queen: sex and the evolution of human nature

Автор: Ridley Matt

Год издания: 

Почему мы занимаемся сексом? Одной из главных причин, утверждает Ридли, является борьба с болезнью. Постоянно объединяя и рекомбинируя гены каждого поколения, "людские гены на шаг опережают организмы-паразиты", укрепляя тем самым устойчивость к бактериям и вирусам, которые вызывают смертельные заболевания или эпидемии. Теория "Красной Королевы", получившая название от имени шахматной фигуры в Зазеркалье Кэрролла, которая функционирует, не двигаясь с места, эта гипотеза является лишь одной из спорных идей, которые были изложены в этом остроумном, элегантном письменном исследовании. Ридли, лондонский ученый и бывший редактор Economist утверждает, что мужчины полигамны по той очевидной причине, что тот пол, которому приходится тратить больше времени и энергии на создание и воспитание потомства, будет стремится избежать дополнительных спариваний. Женщины, хотя и гораздо меньше заинтересованы в нескольких партнерах, будут прелюбодействовать, если окружены посредственными партнерами. По не совсем убедительному выводу Ридли даже свойства интеллекта завязаны на секс: артистизм, индивидуальность, изобретательность и связанные с этим черты, которые делают людей сексуально привлекательными.


Vox Humana. Собрание стихотворений Vox Humana. Собрание стихотворений

Автор: Лидия Аверьянова

Год издания: 

Лидия Ивановна Аверьянова (1905–1942) – талантливая поэтесса и переводчица, автор пяти не вышедших в свет сборников стихов, человек драматической и во многом загадочной судьбы. Лирика Л. Аверьяновой вызвала сочувственный интерес у Ф. Сологуба, А. Ахматовой, В. Набокова, Г. Струве и др. Наиболее ценная часть ее литературного наследия – «Стихи о Петербурге»; в 1937 г. они обрели статус «стихов-эмигрантов» и посмертно, в извлечениях, публиковались за рубежом под присвоенным автору псевдонимом А. Лисицкая. Поэтическое творчество Л. Аверьяновой представлено в книге во всей возможной полноте, большая часть стихотворений печатается впервые. В основу издания легли материалы из фондов Пушкинского Дома (СПб.) и Гуверовского института (США).


The World of People and Animals / Мир людей и животных The World of People and Animals / Мир людей и животных

Автор: Группа авторов

Год издания: 



Elements of the philosophy of the human mind. Vol. 2 Elements of the philosophy of the human mind. Vol. 2

Автор: Dugald Stewart

Год издания: 

Полный вариант заголовка: «Elements of the philosophy of the human mind : Vol. 2 : in 7 volumes / Dugald Stewart».