Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Автор: Виктория Карпухина
Год издания: 2015
Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше – эта книга в кухонном шкафу! Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд – от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания – это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой – и будьте здоровы! Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.
Энциклопедия драгоценных камней и минералов
Автор: Р.К. Баландин
Год издания:
В данном издании приведены основные сведения о драгоценных самоцветах и металлах, а так же о наиболее распростаненных минералах и горных породах.Это путеводитель по царству минералов. Но помимо разнообразных сведений и занимательных историй, он поведает о таинственной гармонии самоцветов и поможет вам лучше понять окружающий мир.
Редко встречаемые и ничем особо не примечательные минералы в энциклопедию не включены - она все-таки не предназначена для специалистов (хотя они могут найти в ней некоторые полезные сведения).
Энциклопедия менеджмента
Автор: Питер Ф. Друкер
Год издания:
В этой энциклопедии напечатаны материалы 60-тилетней научной и творческой деятельности автора. Это уникальное, логически последовательное введение в теорию управления, охватывающее базовые принципы, проблемы, задачи и возможности менеджмента.
Энциклопедия финансовоro риск-менеджмента
Автор: А. А. Лобанова, А. В. Чуryнова
Год издания:
Это издание учебно-энциклопедическоrо xaрактера, в котором в соответствии с международными стандартами освeщаются основные вопросы финансовоrо риск-менеджмента. Здесь подробно pacсмотрены современные методы количественной оценки и управления pыночными, кредитными, операционными рисками и рисками рыночной ликвидности. Дан систематизированный обзор методов количественноrо aнaлиза, моделей ценообразования и стратегий применения производных финансовых инструментов.
Эта книrа поможет как профессионалам, непосредственно занимающихся оценкой и управлением рисками, преподавателей, так и студентам и acпирантам экономических факультетов вузов пополнить свои знания в этой сфере.
Энциклопедия лекарств
Автор: РЛС-ПАТЕНТ
Год издания:
Эта энциклопедия содержит подробные описания препаратов, БАДов и действующих веществ, сведения о фармакологическом действии, показаниях к применению, противопоказаниях, побочных действиях, а также нозологический и фармакологический указатель, АТХ-классификатор и фотографии лекарственных форм и упаковок.
Вы останетесь довольны быстрым и удобным поиском синонимов, аналогов и другой информации о лекарственных средствах.
Энциклопедия секса
Автор: Мэсси Д.Э.
Год издания:
Это одна из настольных книг мужчины и женщины, которые хотят и стремятся получать чувственное сексуальное наслаждение, несущее к вершинам блаженства.