Найти книгу: "Food and Fantasy in Early Modern Japan"

How did one dine with a shogun? Or make solid gold soup, sculpt with a fish, or turn seaweed into a symbol of happiness? In this fresh look at Japanese culinary history, Eric C. Rath delves into the writings of medieval and early modern Japanese chefs to answer these and other provocative questions, and to trace the development of Japanese cuisine from 1400 to 1868. Rath shows how medieval «fantasy food» rituals—where food was revered as symbol rather than consumed—were continued by early modern writers. The book offers the first extensive introduction to Japanese cookbooks, recipe collections, and gastronomic writings of the period and traces the origins of dishes like tempura, sushi, and sashimi while documenting Japanese cooking styles and dining customs.

Сборник упражнений составлен на материале оригинальных английских текстов последних лет, освещает основные грамматические трудности английского языка, характерные для текстов экономического содержания. Сборник может быть использован на занятиях со студентами и аспирантами экономических вузов, а также может быть полезен для специалистов, которым по роду своей деятельности приходится читать литературу по экономической проблематике.

Англо-русский словарь «Modern Dictionary of Phrasal Verbs and Idioms in the Language of Business / Современный англо-русский словарь фразовых глаголов и идиом в сфере экономики и бизнеса» содержит около 500 идиом и 4000 фразовых глаголов, широко употребляемых в современной экономической литературе и в сфере деловой коммуникации. Цель этого справочника – помочь читателю в его стремлении совершенствовать свои навыки чтения и коммуникации в своей профессиональной области. Словарь предназначен для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов, а также экономистов и бизнесменов, сталкивающихся в своей деятельности с необходимостью читать литературу на английском языке по своей специальности или говорить по-английски при общении с зарубежными коллегами.

Полный вариант заголовка: «Pensees ingenieuses des anciens et des modernes / recueillies par le R. P. Dominique Bouhours ; nouvelle edition, ou les citations sont dispоsees dans un meilleur ordre, & ou les noms des personnes citees sont places a la marge, & non a la fin du livre comme dans les precedentes editions».

Полный вариант заголовка: «Traite d'equitation, contenant l'art de l'equyer, les exercises a cheval, anciens et modernes / par le chevalier de Chatelain».