Найти книгу: "Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie"

"Mais oui!", sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lasst er uns hinter die Fassaden der franzosischen Kuche blicken. Wir lassen uns nach Paris entfuhren und schlemmen uns durch Bistros und Brasserien. Von Steak Frites uber Ratatouille, Pastete, Tarte Tartin bis hin zu den klassischen Madeleines finden wir Grundrezepte und Gerichte mit dem gewissen Twist vom Starkoch. Daruber hinaus lernen wir uber die Entwicklung der klassischen Kuche der Bistros und Brasserien. Tim Raue erzahlt wie er zur franzosischen Kuche kam und woher seine Inspiration stammt. Wir freuen uns auf die exklusive Reise mit dem Koch in eines unserer absoluten Lieblingslander.