Process-Induced Food Toxicants
Автор: David Lineback R.
Год издания: 0000
Process-Induced Food Toxicants combines the analytical, health, and risk management issues relating to all of the currently known processing-induced toxins that may be present in common foods. It considers the different processing methods used in the manufacture of foods, including thermal treatment, drying, fermentation, preservation, fat processing, and high hydrostatic pressure processing, and the potential contaminants for each method. The book discusses the analysis, formation, mitigation, health risks, and risk management of each hazardous compound. Also discussed are new technologies and the impact of processing on nutrients and allergens.
Anweisung zu Criminalprocessen bei Civil– und Militargerichten
Автор: George Wilhelm C. Cavan
Год издания:
Полный вариант заголовка: «Anweisung zu Criminalprocessen bei Civil– und Militargerichten / von G. W. C. Caban».
Mass Transfer Processes with a Solid Phase Participation
Автор: A. Razinov
Год издания:
Учебное пособие предназначено для обучения магистров по направлению «Химическая технология» и его содержание соответствует ФГОС 3-го поколения для дисциплины «Процессы массопереноса в системах с участием твердой фазы». Изложенный в учебном пособии материал позволяет студентам восполнить и систематизировать знания по теории массообменных процессов, знакомит со спецификой массопереноса в системах с участием твердой фазы, а также с такими процессами, как адсорбция, ионный обмен, кристаллизация, растворение, мембранное разделение, конструкциями соответствующих аппаратов и методами их расчетов.
Improving the process of driving a locomotive of Decision Support Systems
Автор: Oleksandr Horobchenko
Год издания:
The training system is implemented with the use of the fuzzy classifier that represents fuzzy knowledge base, the input of which receives signals about current state of the traction rolling stock and of the environment. The results of the work allow implementing intelligent DSS in modern locomotives. This will enhance the level of safety and efficiency of driving a train.