Найти книгу: "Enzymy w technologii spozywczej"

Ksiazka porusza problematyka z zakresu zarzadzania innowacjami techniczno-organizacyjnymi. Autor omawia w niej m.in. modele dzialalnosci innowacyjnej, strategie innowacyjne przedsiebiorstw, rynek technologii. Ksiazka napisana jest glownie dla studentow (zarzadzanie innowacjami, zarzadzanie zmiana, zarzadzanie technologia). Praktyczne informacje znajda w niej rownie inzynierowie zajmujacy sie organizacja dzialalnosci innowacyjnej.