Найти книгу: "The Glass of Wine. The Science, Technology, and Art of Glassware for Transporting and Enjoying Wine"

The first book to focus on the role of glass as a material of critical importance to the wine industry For centuries glass has been the material of choice for storing, shipping, and sipping wine. How did that come to pass, and why? To what extent have glassmaking and wine making co-evolved over the centuries? The first book to focus on the role of glass as a material of critical importance to the wine industry, The Glass of Wine answers these and other fascinating questions. The authors deftly interweave compelling historical, technical, and esthetic narratives in their exploration of glass as the vessel of choice for holding, storing, and consuming wine. They discuss the traditions informing the shapes and sizes of wine bottles and wine glasses, and they demystify the selection of the «right glass» for red versus white varietals, as well as sparkling and dessert wines. In addition, they review the technology of modern glassmaking and consider the various roles glass plays in wineries—especially in the enologist's laboratory. And they consider the increasing use of aluminum and polymer containers and its potential impact on the central role of glass as the essential material for wine appreciation. The first book focusing on the role of glass and its central importance to the wine industry Written by a glass scientist at UC Davis, home of the premier viticulture and enology program in North America Interlards discussions of the multi-billion-dollar glass and wine industries with valuable technical insights for scientists, engineers, and wine enthusiasts alike Illustrates the wide spectrum of bottles, carafes, decanters, and drinking glasses with an abundance of exquisite full-color photos Both an authoritative guide and a compelling read, The Glass of Wine tells the story of the centuries-old marriage between an endlessly fascinating material and a celebrated beverage. It is sure to have enormous appeal among ceramic and glass professionals, wine makers, and oenophiles of all backgrounds.

Аудиокнига на английском языке. Продолжение чудесных приключений Алисы в Стране Чудес – по ту сторону зеркала в шахматном королевстве. После встречи с доброй Белой королевой Алиса отправляется в длительное путешествие по стране шахмат длиною в восемь клеток с целью добраться до замка злой Красной Королевы. По дороге ее ждет много интересных, забавных, а порой и опасных встреч.

«Алиса в Зазеркалье» Льюиса Кэрролла в формате книги и аудиофайлов заинтересует всех, кто изучает английский язык. Неадаптированный текст порадует читателя неподражаемым английским юмором и тонкой игрой слов, которой славится Льюис Кэрролл. Параллельный перевод на русский подскажет, как переводить «непереводимые» шутки и идиомы. Читая и слушая тексты на английском языке, вы улучшите свои навыки чтения и восприятия на слух иноязычной речи. Для углубления знаний английского и облегчения понимания текста предлагаются упражнения и словарь. Книга будет интересна и полезна школьникам, абитуриентам, студентам, преподавателям, а также всем, кто изучает английский язык самостоятельно.

В результате развития науки и технологий во всем мире стала необходимой «интеллектуализация» многих специальностей высшего и среднего профессионального образования (ВПО и СПО), изменились требования, предъявляемые к специалистам. Возникают типичные ситуации, когда работодатель с удовольствием возьмет математика-программиста по специальности «Математическое обеспечение и администрирование информационных систем», но крепко подумает, стоит ли брать техника по специальности «Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем». Дело в том, что техники-программисты и сейчас нужны. Но без понятия компетенции и разработки новых стандартов, в том числе и СПО, трудно определить место специальностей СПО и их взаимодействие с соответствующими направлениями (специальностями) ВПО.

Книга представляет собой практическое руководство с очень удобным подходом, позволяющим читателю быстрее освоить технологии Java ЕЕ 6. Все рассмотренные основные интерфейсы Java ЕЕ 6 и подробная информация о сервере GlassFish 3 подкреплены практическими примерами их использования. Платформа Java Enterprise Edition (Java EE) 6 является отраслевым стандартом для корпоративных вычислений Java, а сервер приложений GlassFish представляет собой эталонную среду реализации спецификации Java ЕЕ. В книге рассматриваются различные соглашения и аннотации Java ЕЕ 6, которые помогут существенно упростить разработку корпоративных приложений Java. Описываются последние версии технологий Servlet, JSP, JSF, JPArFJxB и JAX-WS, а также новые дополнения к спецификации Java ЕЕ, в частности JAX-RS и CDI. Рассмотрены задачи администрирования, конфигурирования и использования сервера GlassFish 3 для развертывания корпоративных приложений. Настоящее издание предназначено для разработчиков Java, желающих стать специалистами в разработке корпоративных приложений с использованием платформы Java ЕЕ 6. Для изучения материала необходимо иметь некоторый опыт работы с Java, однако знаний в области Java ЕЕ или J2EE не требуется. Книга официально рекомендуется компанией Oracle – разработчиком перечисленных технологий – в качестве учебного пособия.