Найти книгу: "Свежие кулинарные тренды мира "

Игорь Ружейников вместе с главным редактором журнала «Гастроном» Андреем Захариным и шеф-поваром ресторана «Белуга» Антоном Ковальковым поговорим о свежих кулинарных трендах мира. Как сохранять продукты, как наладить безотходное производство, почему «открытая кухня» дороже в постройке? Ответили!

Этот сериал смотрят во всем мире уже пятый год. Он вобрал в себя все страхи нашего времени, загадки и тайны, в реальности так и не получившие научного объяснения. Если вы хотите узнать подробности головоломных дел, раскрытых и нераскрытых неугомонной парочкой спецагентов ФБР, если вы хотите заглянуть за кулисы преступления, если вы хотите взглянуть на случившееся глазами не только людей, но и существ паранормальных, читайте книжную версию "Секретных материалов" - культового сериала 90 - х годов. Василий Владимирский, Файл №223. Свежие кости Андрей Лазарчук, Файл №224. Колония Повесть Андрей Лазарчук, Файл №225. Конец игры Вячеслав Рыбаков, Файл №226. Ужасающая симметрия

Легендарный Огюст Эскофье, признанный лучшим шеф-поваром XX столетия, написал свою книгу для тех, кто хотел бы превратить процесс приготовления и вкушения великолепных блюд в настоящее искусство. Хотите удивить своих гостей раками по-бордоски или изумительным «оссо-букко»? Нет ничего невозможного. С помощью этой книги вы сможете готовить изысканные и экзотические блюда и у себя дома. Рецепты Эскофье — это роскошь, свободная от вульгарности, это не просто нагромождение редких и крайне дорогих продуктов, а разумное и безупречно тонкое сочетание различных ингредиентов. Сегодня его секретами с успехом пользуются шеф-повара самых дорогих ресторанов мира. Теперь они станут доступными и вам.

В книгах серии "Вкусно и просто" собраны классические и оригинальные рецепты салатов, соусов, супов, выпечки и др. С их помощью вы приготовите не только вкусные, но и полезные блюда к празднику и на каждый день.

Как часто у нас не хватает времени для того, чтобы полноценно поесть. А приготовить что-то полезное и вкусное дома и подавно… В этой книге вы найдете рецепты блюд, оригинальных и вкусных, но очень простых и не требующих много времени для приготовления.