Найти книгу: "Food Oligosaccharides. Production, Analysis and Bioactivity"

A growing awareness of the relationship between diet and health has led to an increasing demand for food products that support health beyond simply providing basic nutrition. Digestive health is the largest segment of the burgeoning functional food market worldwide. Incorporation of bioactive oligosaccharides into foods can yield health benefits in the gastrointestinal tract and other parts of the body that are linked via the immune system. Because oligosaccharides can be added to a wide variety of foodstuffs, there is much interest within the food industry in incorporating these functional ingredients into healthy food products. Moreover, other areas such as pharmaceuticals, bioenergy and environmental science can exploit the physicochemical and physiological properties of bioactive oligosaccharides too. There is therefore a considerable demand for a concentrated source of information on the development and characterization of new oligosaccharides with novel and/or improved bioactivities. Food Oligosaccharides: Production, Analysis and Bioactivityis a comprehensive reference on the naturally occurring and synthesised oligosaccharides, which will enable food professionals to select and use these components in their products. It is divided into three sections: (i) Production and bioactivity of oligosaccharides, (ii) Analysis and (iii) Prebiotics in Food Formulation. The book addresses classical and advanced techniques to structurally characterize and quantitatively analyse food bioactive oligosaccharides. It also looks at practical issues faced by food industry professionals seeking to incorporate prebiotic oligosaccharides into food products, including the effects of processing on prebiotic bioavailability. This book is essential reading for food researchers and professionals, nutritionists and product developers working in the food industry, and students of Food Science with an interest in functional foods.

Книга, написанная разработчиками Microsoft SQL Server 2005 Analysis Services, дает читателю полное представление об его функционировании и устройстве. В ней рассмотрены основы многомерного анализа данных и дано глубокое представление о многомерных моделях данных и устройстве OLAP-сервера. Описаны основные концепции языка доступа к многомерным данным MDX и его расширенные возможности, а также архитектура сервера, методы обработки данных и алгоритмы доступа к данным. Приведены внутренние и внешние протоколы обмена данными, включая протокол XML/A. Рассмотрены алгоритмы управления ресурсами Analysis Services, в том числе алгоритмы управления памятью. Описан процесс создания эффективных клиентских приложений с использованием Analysis Services, механизмы интеграции многомерных и реляционных баз данных. Уделено внимание безопасности, а также администрированию Microsoft SQL Server 2005 Analysis Services. Для разработчиков и бизнес-аналитиков.

Полный вариант заголовка: «Nouveau traite geographique renfermant les productions, les usages, les coutumes de chaque pays et tous les changements arrivees sur le globe jusqu'en 1806. T. 1».

В книге рассматриваются основные функции программного комплекса Autodesk Robot Structural Analysis Professional, достаточные для выполнения расчетной части проектной документации строительных конструкций. Изложение материала осуществляется простым, доступным языком для специалиста конструкторского проектирования, среднестатистического уровня. В книге в качестве примера описывается ход проектирования здания смешанной конструктивной системы из железобетонных и стальных элементов. Процесс обучения начитается от начальных этапов работы с исходными данными (настроек, заданием осей и т. п.) и заканчивается этапами подготовки документации стадии П проекта (подбор сечений, армирования и т. п.). Книга будет полезна как начинающим специалистам, так и опытным конструкторам в целях рассмотрения подхода к проектированию и проектных решений реализованных на данном программном комплексе. К печатному изданию прилагается DVD-диск с демонстрационной версией программы