Найти книгу: "Running a Restaurant For Dummies"


Running a Restaurant For Dummies Running a Restaurant For Dummies

Автор: Heather Dismore

Год издания: 0000

The easy way to successfully run a profitable restaurant Millions of Americans dream of owning and running their own restaurant – because they want to be their own boss, because their cooking always draws raves, or just because they love food. Running a Restaurant For Dummies covers every aspect of getting started for aspiring restaurateurs. From setting up a business plan and finding financing, to designing a menu and dining room, you'll find all the advice you need to start and run a successful restaurant. Even if you don't know anything about cooking or running a business, you might still have a great idea for a restaurant – and this handy guide will show you how to make your dream a reality. If you already own a restaurant, but want to see it get more successful, Running a Restaurant For Dummies offers unbeatable tips and advice for bringing in hungry customers. From start to finish, you'll learn everything you need to know to succeed. New information on designing, re-designing, and equipping a restaurant with all the essentials—from the back of the house to the front of the house Determining whether to rent or buy restaurant property Updated information on setting up a bar and managing the wine list Profitable pointers on improving the bottom line The latest and greatest marketing and publicity options in a social-media world Managing and retaining key staff New and updated information on menu creation and the implementation of Federal labeling (when applicable), as well as infusing local, healthy, alternative cuisine to menu planning Running a Restaurant For Dummies gives you the scoop on the latest trends that chefs and restaurant operators can implement in their new or existing restaurants.
Ресторанный сервис. Restaurantservice Ресторанный сервис. Restaurantservice

Автор: Группа авторов

Год издания: 


Английский язык для профессионального развития. Ресторанный и кейтеринговый бизнес / English for Professional Development. Restaurant and Catering Business Английский язык для профессионального развития. Ресторанный и кейтеринговый бизнес / English for Professional Development. Restaurant and Catering Business

Автор: О. Н. Федорова

Год издания: 


Human Being Theory. For Dummies Human Being Theory. For Dummies

Автор: Jacob Feldman

Год издания: 

Time goes fast, new questions arise about human life, society, history, education, family, happiness… Old philosophy, old psychology have no instruments (concepts, methods, ideas) to answer these questions. New concepts like Levels-of-Mind model and Big-Triplet model plus minor models like Worlds-of-Life and Layers-of-Being wait you here. Use it to answers tough questions about the Time and the Life.

Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Business english for restaurants and catering 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Business english for restaurants and catering 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Автор: Светлана Александровна Воробьева

Год издания: 

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.

Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Business english for restaurants and catering 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Business english for restaurants and catering 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Автор: Светлана Александровна Воробьева

Год издания: 

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.