Найти книгу: "Федор Овчинников. Додо пицца или как открыть 400 пиццерий в год"

В гостях у основателя бизнес-школы «ВВЕРХ», эксперта по созданию команд №1 в России Владимира Мариновича, Федор Овчинников – создатель «ДоДо Пицца». В ходе беседы Владимир и его гость расскажут: Как молодой предприниматель из провинциального северного города создал компанию, которая на второй год стоила $ 20 млн; Как можно открывать 400 пиццерий в год.

Во всем мире пицца пользуется популярностью. Она полюбилась многим своим оригинальным и нежнейшим вкусом. В данном издании собраны лучшие рецепты пиццы - как класические, которые могут приятно разнообразить традиционное меню, так и изысканные, способные стать украшением любого праздничного стола. Но пицца тем и хороша, что нет необходимости следовать правильным канонам. Полагаясь на приобретенный опыт, свой вкус и фантазию, вы сможете изобретать самые различные начинки для пиццы, дополняя меню новыми и сытными блюдами.

Пицца - очень популярное экспрессблюдо, которое можно приготовить, используя продукты, которые есть в доме. Ее готовят в Европе, Америке, Азии. На родине пиццы - Италии - известно более 2000 разновидностей этого блюда. Приятным дополнением книги будут рецепты, по которым Вы сможете приготовить любимое всем блюдо грузинской кухни - хачапури.

Открыть собственный магазин и добиться его процветания - нелегкая задача. В своей книге Джим Дион и Тед Топпинг, стремясь сделать этот путь менее тернистым и безопасным, представляют читателям грамотное руководство по успешному претворению в жизнь замысла о собственном розничном бизнесе. Авторы не обходят вниманием ни один из вопросов, имеющих отношение к работе владельца магазина. Они дают советы и рекомендации о том, как организовать продуктивную работу персонала магазина; как эффективно вести переговоры с поставщиками; как грамотно оформить витрины и разместить на полках ассортимент товаров и, самое главное, как добиться лояльности покупателей в условиях жесткой конкуренции. Книга, прежде всего, адресована тем, кто собирается основать собственное предприятие розничной торговли, однако она будет интересна и состоявшимся владельцам и менеджерам магазинов.

Новая биографическая серия «Де Агостини» «100 человек, которые изменили ход истории» (100 ЧКИХИ), состоящая из 100 выпусков, знакомит читателя с подробностями жизни легендарных людей, перевернувших мир. Политики и философы, полководцы и ученые, гении и авантюристы - все они так или иначе определили развитие цивилизации. Каждый выпуск передает атмосферу определенной эпохи и проливает свет на истинное лицо героя. Сегодня уже мало у кого могут возникнуть сомнения в статусе Федора Михайловича Достоевского (1821-1881) как одного из величайших гениев русской и мировой литературы. Впрочем, так было далеко не всегда. Ещё полвека назад советское литературоведение старательно опровергало всемирное значение творчества Достоевского, причисляя его к авторам «реакционным», которые многого «не понимали» и не рассмотрели истинного смысла и направления общественной эволюции. Тем не менее «изгнанный» из Советской России, Достоевский с 20-х годов XX века триумфально шествовал по всему миру. Его активно переводили на многие языки мира, издавали огромными тиражами, о нём писали книги. В Достоевском нашли своего прямого предшественника и предсказателя представители экзистенциализма - самой влиятельной философской системы XX века, главными темами которой являлись смысл и пределы свободы человека как самосознающего существа. Что касается «бесовства», то «бесы» Достоевского захватили власть не в одной только России - этого сюжета не избежала и Германия. В годы нацистской диктатуры она представляла собой самое мрачное воплощение фантазий Родиона Раскольникова, Ивана Карамазова и Великого инквизитора, показав, к каким страшным последствием приводит замена христианства идолом национализма. О Достоевском заговорили как о пророке, забывая о том, что из его произведений можно вывести многое и, уж во всяком случае, сам писатель, никогда не изживший до конца в себе юношеского романтизма, предпочитал верить в «лучшее», а обо всем остальном предупреждал лишь как о возможных вариантах. Творчество Достоевского представляет собой один из самых оживленных перекрёстков мировой культуры. Михаил Бахтин, впервые заговоривший о «многоголосости» произведений писателя, назвал его романы «романами идей». Причём, идей самостоятельных, вступающих друг с другом в равноправные отношения. Эти идеи дали начало нескольким значительным философским системам и продолжают увлекать писателей, художников, музыкантов, режиссёров. По книгам Достоевского в разных странах снято множество фильмов, поставлена масса спектаклей, что не мешает следующим поколениям режиссёров браться за все новые и новые интерпретации его произведений. Весь двадцатый век прошел под знаком все возрастающей всемирной славы писателя. Но интерес к нему не только не ослабевает, а, наоборот, все усиливается. Классик русской литературы XIX века и в XXI веке остается одним из самых читаемых во всем мире писателей: современный читатель продолжает открывать для себя все новые грани его гения. «В том-то и признак настоящего искусства, что оно всегда современно, насущно-полезно» (Ф. М. Достоевский).

Кожевников Владимир Александрович (1852–1917), русский историк культуры, публицист. В 1868–1873 был вольнослушателем Московского университета. В 1875 г. в библиотеке Румянцевского музея Кожевников познакомился с Н. Ф. Федоровым и стал его последователем. Наиболее детально федоровское учение было изложено Кожевниковым в книге "Николай Федорович Федоров. Опыт изложения его учения по изданным и неизданным произведениям, переписке и личным беседам". Кожевников был не во всем согласен с Федоровым и даже готов был признать в его учении попытку «рационализации христианства». В то же время он был убежден в возможности «примирения» федоровских идей с христианством.