| Antoni Porowski ist der Shooting-Star der Netfix-Serie «Queer Eye». Eigentlich hat er Psychologie studiert, als Koch ist er jedoch Autodidakt. Er sagt: Essen muss Geschichten erzahlen, denn Bauch und Herz gehoren zusammen und Liebe geht durch den Magen. Diesen Anspruch erfullt er hier perfekt. Egal ob Flammkuchen mit Miso-Kurbis, Champagner-Zitronen-Risotto, Pulled Chicken oder Himbeermousse-Torte – Antonis Rezepte erfreuen Gaumen und Seele gleicherma?en! |
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