| In 70 authentischen Streetfood-Rezepten nimmt uns Jerry Mai, eine australisch-vietnamesische Kochin, auf eine kulinarische Reise durch Vietnam mit. Die vietnamesische Kuche ist eine der abwechslungsreichsten Kuchen der Welt und die Rezepte reichen von Banh Mi uber Reispapierrollen, Omeletts und Pfannengerichten bis hin zu Salaten und der beruhmten Suppe Pho. Dabei sind die Rezepte so aufbereitet, dass sie einfach zu Hause nachzukochen sind. |
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