Скачать книгу - Wiglaf Droste, Nikolaus Heidelbach, Vincent Klink, Wurst


Es geht um die Wurst – um dieses universelle, weit unterschatzte Kulturgut, die Legende unter den Lebensmitteln. Ob Blut-, Brat-, Hart- oder Mett-, die Wurst ist in aller Munde. Nur der liebe Gott wei?, was in ihr steckt: Auch wenn diese Redensart zum Siegeszug der Wurst beigetragen hat, lost sie heute Bedenken aus. Es ist an der Zeit, der Wurst ein bisschen auf die Pelle zu rucken.