| Odkryj moc sirtuin, aby zachowac zdrowie i mlody wyglad.
Aby cieszyc sie zdrowiem i ladna sylwetka, nie trzeba odmawiac sobie jedzenia. Z pomoca przychodza substancje zwane sirtuinami. Stosunkowo niedawno odkryte odgrywaja wazna role w regulacji dlugosci zycia, a tym samym w terapii wielu chorob zwiazanych z podeszlym wiekiem i otyloscia. Dieta SIRT, polegajaca na spozywaniu produktow z wysoka zawartoscia aktywatorow sirtuin, moze wplywac na metabolizm tluszczow i weglowodanow, a takze opoznic starzenie i wydluzyc czas zycia. Autorki, doswiadczone dietetyczki, proponuja autorska wersje oryginalnej diety SIRT rodem z Wysp Brytyjskich: zdrowsza, mniej rygorystyczna i bogatsza kalorycznie. Omawiaja rozne produkty dostarczajace sirtuin, w tym slynne TOP20, czyli 20 pokarmow, ktore zawieraja ich najwiecej, takich jak jarmuz, pietruszka, czerwone wino, truskawki, rukola. Podpowiadaja, jak wykorzystac je w kuchni. W ksiazce znajdziemy bogaty wybor przepisow na koktajle sirtuinowe, pyszne salatki, a takze wiele innych receptur z produktami bogatymi w sirtuiny. |