| Manual Practico de Nutricion es una obra que brinda las herramientas conceptuales para la elaboracion de un plan alimentario y para la prescripcion de la actividad fisica en personas adultas sanas. A lo largo de los capitulos se abordan conceptos tecnicos necesarios para la resolucion de situaciones cotidianas del ejercicio profesional relacionadas con estimar las necesidades de energia y nutrientes y desarrollar una consulta nutricional. |
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