Скачать книгу - Плитка шоколада

Вы собрались стелить новые полы в квартире? При этом не хотите тратить лишние деньги и нанимать специалистов, однако не имеете достаточных знаний для того, чтобы сделать работу самостоятельно? В таком случае эта книга станет для вас настоящей находкой! В ней вы прочитаете о том, как правильно выбрать и уложить ламинат, паркет, линолеум, ковролин и напольную плитку.

Делая ремонт, особенно в ванной комнате, многие хозяева нередко желают выложить пол и стены плиткой. Чаще всего для этого приглашаются специально обученные люди – маститые специалисты, плиточных дел мастера. Однако процесс этот не настолько сложен и недоступен простому смертному, как может показаться на первый взгляд. Благодаря этой книге вы научитесь быстро и качественно укладывать плитку собственными руками!

С тем, что к полам во все времена предъявлялись повышенные требования, не поспоришь. Наши дни не являются исключением. Но если в прошлом больше волновал вопрос, как настелить пол, то сейчас добавился и другой – какие брать материалы, поскольку рынок предлагает такой ассортимент, что можно растеряться. Наша книга призвана сориентировать вас в этом плане, так как цена ошибки в выборе напольного покрытия и технологии его укладки может быть достаточно высокой.

Изложен материал по классификации, производству шоколада, приведены требования к качеству, условиям хранения. Показаны оборудование и приспособления для работы с шоколадом.Приведена технология приготовления кондитерских изделий с шоколадом. Соответствует ФГОС СПО третьего поколения. Может использоваться при изучении дисциплин «Технология приготовления мучных кондитерских изделий», «Эстетика и дизайн в оформлении кондитерской продукции», «Товароведение продовольственных товаров», «Экспертиза пищевых продуктов». Может быть полезно учащимся учреждений начального профессионального образования при подготовке по профессии «Повар-кондитер» и специалистам кондитерского производства.