Скачать книгу - The Bourgeois



Who – and what – are the Bourgeois? “The bourgeois … Not so long ago, this notion seemed indispensable to social analysis; these days, one might go years without hearing it mentioned. Capitalism is more powerful than ever, but its human embodiment seems to have vanished. ‘I am a member of the bourgeois class, feel myself to be such, and have been brought up on its opinions and ideals,’ wrote Max Weber, in 1895. Who could repeat these words today? Bourgeois ‘opinions and ideals’—what are they?” Thus begins Franco Moretti’s study of the bourgeois in modern European literature—a major new analysis of the once-dominant culture and its literary decline and fall. Moretti’s gallery of individual portraits is entwined with the analysis of specific keywords—“useful” and “earnest,” “efficiency,” “influence,” “comfort,” “roba”—and of the formal mutations of the medium of prose. From the “working master” of the opening chapter, through the seriousness of nineteenth-century novels, the conservative hegemony of Victorian Britain, the “national malformations” of the Southern and Eastern periphery, and the radical self-critique of Ibsen’s twelve-play cycle, the book charts the vicissitudes of bourgeois culture, exploring the causes for its historical weakness, and for its current irrelevance.


Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne. T. 2 Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne. T. 2

Автор: Francois Massialot

Год издания: 

Полный вариант заголовка: «Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne : Tome 2 : qui apprend a ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragouts les plus delicats & let plus a la mode : & toutes sortes de patisseries : avec des nouveaux desseins de tables : ouvrage tres-utile dans les families, aux maitres d'hotel & officiers de cuisine : augmente de nouveaux ragouts par le Sieur Vincent de la Chapelle, etc. / par M. Massialot».


Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne. T. 1 Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne. T. 1

Автор: Francois Massialot

Год издания: 

Полный вариант заголовка: «Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne : Tome 1 : qui apprend a ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragouts les plus delicats & let plus a la mode : & toutes sortes de patisseries : avec des nouveaux desseins de tables : ouvrage tres-utile dans les families, aux maitres d'hotel & officiers de cuisine : augmente de nouveaux ragouts par le Sieur Vincent de la Chapelle, etc. / par M. Massialot».


Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne. T. 3 Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne. T. 3

Автор: Francois Massialot

Год издания: 

Полный вариант заголовка: «Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne : Tome 3 : qui append a ordonner touter sortes de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragouts les plus delicats & les plus a la mode : & toutes sortes de patisseries : avec des nouveaux desseins de tables : ouvrage tres-utile dans les familles, aux maitres d'hotel & officiers de cuisine / par M. Massialot ; augemente de nouveaux ragouts par le Sieur Vincent de La Chapelle».


Le roman bourgeois: Ouvrage comique Le roman bourgeois: Ouvrage comique

Автор: Fournier Edouard

Год издания: 



The Lesser Bourgeoisie The Lesser Bourgeoisie

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Год издания: