Скачать книгу - Die gute alte Kuche heute - Alte Kochbucher neu entdeckt

Here, Patrick Voss-de Haan, who has been working on scientific applications at the Federal Criminal Police Force for many years, presents a gripping and easily comprehensible introduction to the techniques and methods as well as current and future tasks for preventing and fighting crime. Together with various disciplines – physics, chemistry, materials science and psychology – forensic science is in demand when it comes to solid chains of evidence. The most important tool is the scanning electron microscope for investigating, for example, whether traces of the victim are to be found on the suspect's clothing or vice versa. Voss-de Haan describes this and other cases in detail where natural science played a part in solving the case. The filed-off chassis numbers of stolen cars can be made visible again using etching and the type of toner used as well as characteristic marks on the glass can identify the photocopier which produced the ransom note. In short, the book shows what forensic science is capable of today, and the role played by natural science. A fascinating read for anyone who likes solving difficult cases.

Ob es um Tinte, Farben, Genussmittel, Zundholzer, Pharmazeutika oder gar den Stein der Weisen geht: Chemie und Kulturgeschichte sind nicht voneinander zu trennen. Besonders anschaulich wird das, wenn chemische Experimente in historischem Ambiente vorgefuhrt werden. Zwischen Rheinsberg in Brandenburg und Tettnang am Bodensee finden in Schlossern, Museen und Klostern die Experimentalvortrage statt, auf denen aufbauend dieses Buch entstand. Nun in der zweiten Auflage, sind weitere Experimente dazugekommen, die sich zum Beispiel mit Silber und Gold, Tod und Teufel beschaftigen. Die Dichte der historischen Standorte auf der Deutschlandkarte nimmt zu: vom Bergbau im Harz bis «Doktor Faustus» im Kloster Maulbronn.

Die Visionen von heute konnen die Realitat von morgen sein – die Naturwissenschaften werden auch in Zukunft die Grenzen der menschlichen Erkenntnis immer weiter hinausschieben!