|
In Asian Noodles: Science, Technology and Processing, international experts review the current knowledge and offer comprehensive cutting-edge coverage on Asian noodles unmatchable in any publication. The authors cover an array of topics including breeding for noodle wheat, noodle flour milling, noodle flour quality control and analysis, noodle processing, sensory and instrumental measurements of noodle quality, the effects of wheat factors on noodle quality, packaging and storage, nutritional fortification of noodle products, noodle flavor seasoning, and noodle plant setup and management. Получить ссылку |
Компетенция выпускника учреждения профессионального образования в Computer Science
Автор: А. А. Емельянов
Год издания:
В результате развития науки и технологий во всем мире стала необходимой «интеллектуализация» многих специальностей высшего и среднего профессионального образования (ВПО и СПО), изменились требования, предъявляемые к специалистам. Возникают типичные ситуации, когда работодатель с удовольствием возьмет математика-программиста по специальности «Математическое обеспечение и администрирование информационных систем», но крепко подумает, стоит ли брать техника по специальности «Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем». Дело в том, что техники-программисты и сейчас нужны. Но без понятия компетенции и разработки новых стандартов, в том числе и СПО, трудно определить место специальностей СПО и их взаимодействие с соответствующими направлениями (специальностями) ВПО.
CLIO-SCIENCE: Проблемы истории и междисциплинарного синтеза. Выпуск III
Автор: Сборник статей
Год издания:
В третий выпуск серии научных трудов исторического факультета МПГУ вошли статьи преподавателей, аспирантов, докторантов, магистрантов и студентов университета, коллег из других вузов, посвященные актуальным проблемам исторической науки и социально-гуманитарного познания.
Сборник предназначен для научных работников, преподавателей, студентов гуманитарных факультетов и для всех интересующихся историей.
В формате a4.pdf сохранен издательский макет.
Essai d'une histoire des revolutions arrivees dans les sciences et les beaux-arts. T. 3
Автор: Prudence de Roujoux
Год издания:
Полный вариант заголовка: «Essai d'une histoire des revolutions arrivees dans les sciences et les beaux-arts depuis les temps heroiques jusqu'a nos jours. T. 3».
Чтобы скачать книгу, отключите блокировку рекламы. Спасибо!