Повар и поваренок: Острые салаты и закуски по-корейски
Автор: Кллектив авторов
Год издания:
В последние годы интерес к корейской кухне резко возрос. Редкое застолье сейчас обходится без салата или закуски, приготовленных по корейскому рецепту. Необычный вкус блюд Страны утренней свежести обусловлен специфическим набором пряностей, а также особым способом нарезки продуктов. В этой книге помещены классические рецепты наиболее популярных корейских салатов и закусок, которые могут стать отправной точкой для смелых кулинарных экспериментов.
Ваши крылья.
Автор: Ассен Джорданов
Год издания:
Издательский переплет. Огромное количество иллюстраций.
Книга американского автора Ассена Джорданова "Ваши крылья" рассчитана на широкий круг читателей.
Ценность книги Джорданова, богато снабженной иллюстративным материалом, заключается в том, что автору удалось последовательно, сжато и просто изложить основы летного дела.