Скачать книгу - Школа кулинара №24 (ноябрь 2009)



Тема номера: паштет и закуски из паштета. Содержание: САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат рыбный по-шотландски Салат из индейки Салат «Лас-Кабос» Рулетики из нерки Тафтели «Птичьи гнёзда» Капустные шницели Салат из кольраби Пицца с салями Салат «Красный» СУПЫ Суп рыбный с рисом Бульон мясной с блинчиками Суп из куриных потрохов Солянка сборная мясная Суп грибной с черносливом и изюмом ГОРЯЧИЕ БЛЮДА Мясные и овощные Курица, запечённая с овощами Перец фаршированный Говядина, запечённая с сыром Бифштексы гриль с соусом Куриные наггетсы Жаркое по-гусарски Печень фаршированная Каша гречневая по-украински Мясо в луково-винном соусе Котлеты с овощами и душицей Пельмени по-китайски Рыбные Горбуша в ореховой корочке Бризоль из трески Запечённые судачки Биточки с кальмарами Рыба в шампанском ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ Крем «Мокко» Кокосовое печенье Лимонный торт киви Пирог с овощами по-турецки Печенье «Шоколадное» Кексы овсяные с овощами Булочки-«улитки» с изюмом «Мраморный» пирог Чизкейк «Оранжевое небо» Торт «Чёрный лес» НАПИТКИ Напиток с гранатом Напиток из лайма Чай зимний Кофе «Латте» Пунш вишнёвый Коктейль «Зелёный крокодил» ЗАКУСКИ С ПАШТЕТОМ Свинина в слоёном тесте Бутерброд-торт Бутерброда «Пчёлки» Бутерброды-пирамиды Кальмары фаршированные Помидоры «Улыбка»


Боевая школа Брюса Ли. Книга 1. Приемы самообороны Боевая школа Брюса Ли. Книга 1. Приемы самообороны

Автор: Брюс Ли

Год издания: 

Брюс Ли начал обучение боевым искусствам с Вин Чунь. Может быть, потому, что в своих тренировках он почти дошел до фанатизма, он смог превратиться в философа, мастера своего дела и новатора. Ли выработал свою концепцию боевых искусств, Джит Кун До, или `Путь Опережающего Кулака`. В этой книге серии, подготовленной его другом и учеником М.Уехарой, используются фотографии из личного альбома Ли.


Боевая школа Брюса Ли. Книга 2. Основной курс тренировок Боевая школа Брюса Ли. Книга 2. Основной курс тренировок

Автор: Брюс Ли

Год издания: 

Брюс Ли начал обучение боевым искусствам с Вин Чунь. Может быть, потому, что в своих тренировках он почти дошел до фанатизма, он смог превратиться в философа, мастера своего дела и новатора. Ли выработал свою концепцию боевых искусств, Джит Кун До, или `Путь Опережающего Кулака`. В этой книге серии, подготовленной его другом и учеником М.Уехарой, используются фотографии из личного альбома Ли.


Боевая школа Брюса Ли. Книга 3. Совершенствование техники Боевая школа Брюса Ли. Книга 3. Совершенствование техники

Автор: Брюс Ли

Год издания: 

Брюс Ли начал обучение боевым искусствам с Вин Чунь. Может быть, потому, что в своих тренировках он почти дошел до фанатизма, он смог превратиться в философа, мастера своего дела и новатора. Ли выработал свою концепцию боевых искусств, Джит Кун До, или `Путь Опережающего Кулака`. В этой книге серии, подготовленной его другом и учеником М.Уехарой, используются фотографии из личного альбома Ли.


Боевая школа Брюса Ли. Книга 4. Освоение приемов для мастера Боевая школа Брюса Ли. Книга 4. Освоение приемов для мастера

Автор: Брюс Ли

Год издания: 

Брюс Ли начал обучение боевым искусствам с Вин Чунь. Может быть, потому, что в своих тренировках он почти дошел до фанатизма, он смог превратиться в философа, мастера своего дела и новатора. Ли выработал свою концепцию боевых искусств, Джит Кун До, или `Путь Опережающего Кулака`. В этой книге серии, подготовленной его другом и учеником М.Уехарой, используются фотографии из личного альбома Ли.


Школа выживания при авариях и стихийных бедствиях Школа выживания при авариях и стихийных бедствиях

Автор: Ильин А.А.

Год издания: 

Предупрежден - значит вооружен. Если в случае внезапной опасности, аварии, стихийного бедствия вы готовы действовать грамотно и решительно - ваши шансы остаться в живых значительно возрастают. А для этого надо знать, какие опасности могут вас подстерегатьна улице, в самолете, в поезде, рядом с промышленным предприятием, на корабле. Знать, как избежать их, и знать, как с ними бороться. О том, как спасти себя и помочь выжить другим в самых экстремальных ситуациях, и рассказывает эта книга.